En diciembre de 2010 se registró un momento histórico en el alza de precios de los alimentos en México. La demanda de alimentos aumenta con el crecimiento de la población, en cambio, las siembras disminuyen, fenómeno que se debe al cambio climático, que provocó que durante todo el 2010 se perdiera el 70 por ciento de las cosechas.

El siguiente video, producido por el Colectivo Sembrar en el Barrio, habla de que en el 2011 se prevé que los precios seguirán a la alza, lo que afectará el bienestar social. Los aumentos ya provocaron protestas, pues en un futuro no muy lejano en México habrá 25 millones de personas que no tendrán suficiente dinero para comprar alimentos. Desnutrición será el común en las futuras generaciones mexicanas. Pobreza alimentaria es el concepto que ahora se acuña ante las pocas posibilidades de tener una alimentación adecuada.

Publicado el 01 de Febrero de 2011